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高橋肉店厳選商品

ソーセージ

手作り
生ソーセージ

高橋肉店自慢の無添加、手作り生ソーセージです。

バーベキュー

バーベキュー
セット

様々なお肉をご家庭でご賞味下さい。

牛肉

北海道産 牛リブロース
しゃぶしゃぶ用

適度な脂肪分を含み、旨みがあり、肉質もきめ細やかなリブロース。

牛肉

北海道産 牛ロース
サーロインステーキ

脂が少なくさっぱりとした味わいと柔らかな食感。

豚丼

豚丼セット
6人前(A)

帯広名物の豚丼をぜひご家庭でご賞味下さい。

ジンギスカン

ジンギスカンセット
4人前(A)

ボリューム感のある2種類の部位の味付きジンギスカンをお得に味わえます!

精肉店 手造りの逸品大人気「生ソーセージ」

高橋肉店は、創業から半世紀以上という帯広の老舗精肉店です。 常連のお客様に大好評の「生ソーセージ」は、生肉を使う道産豚100%のひき肉、塩と香辛料などで手作りする、販売から約40年の大人気のロングセラー商品です。 火を通すと肉汁がじわりとあふれ、かむほどに肉本来のうま味が広がる。 「肉のうま味がしっかり感じられる」と永年にわたり、お客様にご愛顧頂いております。 高橋肉店、自慢の生ソーセージは、各メディアの取材にも取り上げられ、札幌市内や、その他の地域の料理店・レストランからもオーダーされております。

高橋肉店「生ソーセージ」

お肉の話

牛肉の栄養素で特徴的なものと言えば「鉄分」です。 豚肉や鶏肉の3~4倍の含有量があり、中でも赤身に含まれる「ヘム鉄」は体への吸収率がとても優れています。 冷え性や、貧血、ダイエット中の方には積極的に摂って欲しい鉄分です。

ラム肉は低カロリーで脂肪燃焼効果を促すL-カルニチン等を含むのでダイエット中の方にも人気があり、同時にビタミンも多く含まれているので、美肌効果も期待できます。 また、ラム肉は不飽和脂肪酸も含むので、悪玉コレステロールを減らす効能効果も持っています。

豚肉は、タンパク質が豊富で、筋肉・臓器・髪・爪等、あらゆる組織を作り出します。 また、あるデータでは豚肉モモには、ビタミンB1群が牛肉・鶏肉の約10倍というデータもあり、疲労回復や倦怠感を回復させる効果が期待できます。